Sezon na szparagi powolutku się kończy, więc podrzucam Wam pomysł, jak się z nimi godnie pożegnać. Szparagi zamknięte w pysznym, słonym bajglu wyścielonym smakonośną warstwą z pysznej pasty z suszonych pomidorów od HELCOM @zyciemasmak_tasteoflife
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szparagi. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szparagi. Pokaż wszystkie posty
6/12/2023
Bajgle ze szparagami i pastą z suszonych pomidorów
5/13/2022
Pizza ze szparagami, zielonym groszkiem, jajkiem i sosem z groszku
Sezon na szparagi właśnie wystartował, ja korzystam z niego, najbardziej intensywnie, jak się da i dodaję je do prawie każdego posiłku ;-) Tak powstała np. pizza ze szparagami, w bardzo wiosennej, zielonej odsłonie.
6/24/2020
Wegetariańskie zielone burgery ze szparagami, cukinią, awokado i jajkiem
Deszczowa aura nie mija, więc dziś znów podrzucam Wam przepis, który świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Jest syty, smakuje wybitnie, a i piekarnik z pewnością będzie nam jakoś łatwiej teraz włączyć. Oczywiście możecie użyć gotowych bułek, wtedy czas przygotowania skróci się do około 20-30 minut, co chyba jest wystarczającym powodem, żeby skusić się na przygotowanie sobie takiego obiadu.
6/15/2020
Zupa krem z zielonych szparagów i brokułu
Sezon na szparagi praktycznie dobiegł końca, więc rzutem na taśmę podrzucam Wam przepis na ostanie w tym roku szparagowe danie, pyszną zupę krem z dodatkiem brokułu, na warzywnym bulionie. Podałam ją z serem typu feta i chrupkim pieczywem. Jest lekko, letnio i zdrowo. Wypróbujcie.
6/05/2020
Pizza na zakwasie ze szparagami i cukinią oraz z gruszkami i gorgonzolą
Próbowaliście kiedyś pizzy na zakwasie? Szczerze mówiąc ja przez długi czas podchodziłam do niej dość sceptycznie (pewnie także dlatego, że nie byłam do końca za pan brat z zakwasem). Ale ostatnio to się zmieniło i podczas domowej produkcji chleba postanowiłam spróbować z pizzą. Muszę przyznać, że pizza na zakwasie to zupełnie inny wymiar smaku. Ja co prawda od dawna stosuję długą fermentację ciasta na pizzę (co najmniej 12-14 godzinną), ale taki długi okres dojrzewania połączony z charakterystycznym posmakiem zakwasu jest naprawdę nieziemski. Polecam Wam ogromnie. Jest przy tym wszystkim trochę zabawy, bo trzeba mieć zakwas, wziąć pod uwagę czas składania i oczekiwania. Ale smak jest tego wart, mogę Wam to obiecać.
6/04/2020
Trzy śniadaniowe pomysły na grzanki ze szparagami
Sezon na szparagi w pełni, a trwa bardzo krótko, dlatego warto go wykorzystać do maksimum. Ja szparagi uwielbiam, przygotowuję z nich krem, dodaję do risotto, sałatek i kasz, ale najbardziej lubię wersję śniadaniową, na grzance, z jajkiem lub innym dodatkiem. Dziś podrzucę Wam trzy banalnie proste w przygotowaniu pomysły na grzanki ze szparagami. Mam nadzieję, że Wam się przydadzą.
