11/26/2021

11/26/2021

Bardzo proste ciasto cynamonowe ze śliwkami

Bardzo proste ciasto cynamonowe ze śliwkami

Na ten ponury, listopadowy dzień poleca się domowe, wilgotne, pachnące cynamonem i śliwkami, bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu ciacho💜

11/17/2021

11/17/2021

Tartaletki z brzoskwiniami, słonym karmelem i pastą miso

Tartaletki z brzoskwiniami, słonym karmelem i pastą miso

Słodkie desery ze słonym twistem to moje uzależnienie🙈 ostatnio z mojego piekarnika wyjechały tartaletki ze słonym karmelem i pastą miso - wielbicielom słodko-słonych połączeń powinny przypaść do gustu😉🧡

11/10/2021

11/10/2021

"Hiszpania do zjedzenia" B. Kieżun - recenzja książki + przepis na patatas bravas (smażone ziemiaki) z chorizo

"Hiszpania do zjedzenia" B. Kieżun - recenzja książki + przepis na patatas bravas (smażone ziemiaki) z chorizo

Kilka dni temu w moje ręce trafiła nowa książka Bartka Kieżuna “Hiszpania do Zjedzenia”. To kolejny kraj, do którego zabiera nas Autor. Po kultowej (chyba mogę tak powiedzieć) Italii, Portugalii i Stambule (oczywiście wszystkie “...do zjedzenia”) pojawiła się Hiszpania. Trudno odmówić podróży w tak fantastyczną, kulinarna destynację, a kiedy za przewodnika mamy Bartka Kieżuna to ja piszę się w ciemno. Na fali hiszpańskich inspiracji przygotowałam też szybki przepis z ziemniakami i chorizo w roli głównej (takie moje podkręcone patatas bravas) - znajdziecie go poniżej.  

10/28/2021

10/28/2021

Mini szarlotki z chałwową kruszonką oraz kilka słów o polskich jabłkach

Mini szarlotki z chałwową kruszonką oraz kilka słów o polskich jabłkach

Jabłka to moje ulubione, rodzime owoce. Są dostępne przez cały rok, ale najlepiej smakują oczywiście jesienią, zwłaszcza w towarzystwie cynamonu. Dlatego dziś postawiłam na klasyczne wypieki z małym twistem. Przygotowałam mini szarlotki z klasycznego, kruchego ciasta, a na wierzchu umieściłam porządną dawkę specjalnej kruszonki z chałwy. Naprawdę pyszne połączenie! A jeśli dodamy do tego jeszcze porcję ulubionych lodów to mamy istne “niebo w gębie”!

10/13/2021

10/13/2021

Makaron z chorizo, pieczonymi pomidorkami i mozzarellą

Makaron z chorizo, pieczonymi pomidorkami i mozzarellą

Czasem jedyne, czego mi potrzeba do szczęścia to micha makaronu❤️🍝 też tak macie? Jeśli tak, to zapraszam Was na szybki, prosty i pyszny, makaronowy przepis!