Kremowy deser orzechowy z nektarynkami

Podrzucam Wam dziś wrześniowy, pełny słońca przepis deser na zakończenie wakacji.  Aksamitny krem z masłem orzechowym na bazie jogurtu + soczyste, słodkie, karmelizowane nektarynki. Pyyycha!

Zobacz więcej »

Kanapki z foccaci z dodatkami i owocami w słoiczkach od Helcom

Witajcie w ten słoneczny, wakacyjny czwartek! Dziś razem z @życiemasmaktasteoflife podrzucamy Wam pomysł na małą ucztę pełną ciekawych połączeń smakowych. A to za sprawą owoców zamkniętych w słoiczkach od Helcom, które fantastycznie sprawdzają się jako dodatek do mięs i serów. U mnie umościły się na kanapkach w dwóch wariantach smakowych oraz na pieczonym camembercie (pieczony, ciągnący się ser przełamany owocową słodyczą, to jest to! 😉 )

Przepis:

• Owoce w słoiczkach od Helcom: jarzębina, aronia, borówka
• Focaccia
• Ulubiony mix sałat
• Polędwica wołowa
• Zielony ogórek
• Szynka dojrzewająca np.. Parmeńska
• Ser Brie
• Camembert
• Orzechy włoskie
• 1 łyżka oliwy
• Sól, pieprz

Wykonanie:
Focaccię podpiekamy w piekarniku, aby była ciepła i chrupiąca. Kroimy na kawałki. Nakładamy porcję sałaty.
Camembert układamy w naczyniu do zapiekania, dodajemy orzechy, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy w temp. 200C przez około 15 minut. Wyjmujemy z piekarnika, podajemy z jarzębiną.
Polędwicę wołową smażymy na łyżce masła, doprawiamy solą i pieprzem. Ogórek kroimy w cienkie paski. Układamy na części focacci, kładziemy mięso oraz łyżeczkę borówki.
Na pozostałej części focacci kładziemy plastry sera brie oraz szynkę. Na wierzch kładziemy łyżeczkę aronii.


*Wpis powstał w ramach współpracy z marką Helcom 

Zobacz więcej »

Bajgle ze szparagami i pastą z suszonych pomidorów

Sezon na szparagi powolutku się kończy, więc podrzucam Wam pomysł, jak się z nimi godnie pożegnać. Szparagi zamknięte w pysznym, słonym bajglu wyścielonym smakonośną warstwą z pysznej pasty z suszonych pomidorów od HELCOM  @zyciemasmak_tasteoflife

Zobacz więcej »

Makaron z pistacjowym pesto i krewetkami

 

Nic nie koi i nie smakuje tak, jak talerz pysznego makaronu. Bez względu na upodobania smakowego i dodatki, mi czaem wystarczy sama oliwa i na przykład pomidorki, albo kremowa burrata. Dziś jednak nieco bardziej podrasowana wersja: pistacje i krewetki, bo te składniki łączą się naprawdę wyśmienicie, zresztą przekonajcie się sami

Zobacz więcej »

Domowe hot-dogi z grillowną kiełbaską i salsą z papryczkami Helcom

Wielkimi krokami nadchodzi sezon grillowy, w związku z tym dla wszystkich miłośników biesiadowania na świeżym powietrzu mam super pomysł na grillowane hot-dogi. Pyszna, mięciutka, domowa buła, grillowana kiełbaska i porcja warzyw w postaci warzywnej salsy, której charakteru nadają papryczki jalapeno i baby pepper od Helcom. Bardzo lubię ich smak, stanowią super przyprawę, bo są pikantne, ale z umiarem. Nie zagłuszają smaku całej potrawy swoją ostrością, a jedynie je podkreślają. Bardzo Wam polecam wypróbować. Zarówno papryczki, jak i inne ciekawe produkty z fajnymi, prostymi składami znajdziecie na stronie Helcom

Zobacz więcej »