7/04/2022

7/04/2022

Makaron z bobem, szynką i burratą

Makaron z bobem, szynką i burratą

Trwa sezon na bób. Tym, którzy go kochają wystarczy do szczęścia jedynie sól (ja też tak mam), ale dla bardziej wymagających mam super pomysł na obiad z makaronem, dodatkiem burraty, parmezanu i szynki. Bardzo prosty i szybki obiad, idealnie się sprawdzi w upalne, wakacyjne dni. 

6/08/2022

6/08/2022

Mini Pavlova - beza z kremem czekoladowym i truskawkami

Mini Pavlova - beza z kremem czekoladowym i truskawkami

Dziś deser na latko, któremu trudno się oprzeć. Krucha beza, rozpływający się krem czekoladowy, świeżość i słodycz truskawek, a do tego sezonowy dodatek rabarbaru, który nadaje jeszcze bardziej wyrazisty charakter całości.

5/23/2022

5/23/2022

Tarta na migdałowym spodzie, z podwójną warstwą czekoladową i truskawkami

Tarta na migdałowym spodzie, z podwójną warstwą czekoladową i truskawkami

Jeśli kochacie truskawki i czekoladę to dziś mam dla Was pomysł, który koniecznie musicie wypróbować. Kruchą tartę z dwiema warstwami czekoladowego kremu, na wierzchu którego umościły się wygodnie soczyste, czerwone truskawki.   

Czekoladowe, aksamitne warstwy powstały na bazie śmietanki Łaciata 30%, która ma tę świetną właściwość, że się nie warzy, więc śmiało i bez stresu można się wziąć za przygotowania kremów.  

A więcej ciekawych przepisów znajdziecie na stronie Najlepszewkuchni.pl. 

5/16/2022

5/16/2022

Kuchnia bezwzględna J.Weissman - recenzja książki

Kuchnia bezwzględna J.Weissman - recenzja książki


Dziś będzie polecajka książkowa. Wydawnictwo Znak przysłało mi książkową, kulinarną świeżynkę do zapoznania się i podzielenia się z Wami moją opinią, więc nie przedłużam i od razu przechodzę do konkretów.  

5/13/2022

5/13/2022

Pizza ze szparagami, zielonym groszkiem, jajkiem i sosem z groszku

Pizza ze szparagami, zielonym groszkiem, jajkiem i sosem z groszku

Sezon na szparagi właśnie wystartował, ja korzystam z niego, najbardziej intensywnie, jak się da i dodaję je do prawie każdego posiłku ;-) Tak powstała np. pizza ze szparagami, w bardzo wiosennej, zielonej odsłonie.