Sałatka z grillowanym halloumi

Grillowane halloumi to jeden z moich ulubionych dodatków do sałatek latem. Halloumi to ser cypryjski, który najlepiej smakuje na ciepło: podsmażony lub grillowany właśnie. W towarzystwie lekkich, chrupiących warzyw i z dodatkiem ulubionego dressingu smakuje naprawdę wybornie.

Zobacz więcej »

Sałatka w stylu nicejskiej, z bobem, łososiem i jajkiem

Sezon na bób już się co prawda skończył (choć gdzieniegdzie jest jeszcze do kupienia), ale być może tak jak ja mrozicie sobie porcje na zimę. U mnie jedna z nich zimy nie doczekała, bo przyszedł mi do głowy pomysł na tę sałatkę i naprawdę nie żałuję tej decyzji :-) Wy na pewno też nie pożałujecie, więc jeśli macie dostęp do bobu - zachęcam Was do działania. Jeśli bobu nie macie, użyjcie fasolki szparagowej, będzie idealnym zamiennikiem.

Zobacz więcej »

Sałatka z burratą, roszponką i szynką parmeńską

Dziś będzie super szybko, prosto i pysznie. Do tego lekko, więc idealnie na panujące za oknem temperatury. Bez zbędnego owijania w bawełnę - łapcie przepis!

Zobacz więcej »

Sałatka w stylu śródziemnomorskim z pomidorami, papryką, fetą i oliwkami

Kuchnia śródziemnomorska jest prosta, lekka i charakteryzuję się dbałością o jakość produktów, dlatego jest powszechnie lubiana. Dziś w takim właśnie klimacie mam dla Was przepis na pyszną i lekką sałatkę, której podstawą są słodkie, dojrzałe pomidory. Do tego kilka dodatków i mamy świetny obiad/lunch czy kolację. Sałatką rewelacyjnie smakuje z foccacią, domowym pieczywem, albo zupełnie saute - jak wolicie :-)

Zobacz więcej »

Sałatka z grillowaną brzoskwinią, szynką parmeńską i burratą

Dziś mam dla Was cudownie kolorową, lekką i pyszną sałatkę z dwoma włoskimi akcentami: szynką dojrzewającą i burratą. Burrata to rodzaj sera przypominający mozzarellę, która ma charakterystyczny, miękki, kremowy środek. Jest cudownie pyszna i idealnie sprawdza się w sałatkach. Dość często można ją dostać w klasycznych marketach, jeśli więc będziecie mieli okazję spróbować - nie wahajcie się :-)

Zobacz więcej »

Sałatka z pieczonym burakiem i kozim serem

Dzisiaj pomysł na sałatkę/śniadanie/lunch - jednym słowem lekki posiłek, który idealnie sprawdzi się w "bezmięsny piątek" :-)

Zobacz więcej »

Sałatka z pstrągiem i cytrusami

Zobacz więcej »

Kuskus z brokuła i kalafiora z warzywami

Witajcie w nowym tygodniu! Zaczynamy go kolorowo, z dużą ilością warzyw i potężną dawką zdrowia :-) Smacznego!

Zobacz więcej »

Sałatka z kuskusem perłowym i warzywami

Pozostając dalej w temacie lekkich dań mam dla Was kolejną propozycję. Dziś podstawą jest kuskus perłowy, który  świetnie sprawdza się w sałatkach, wystarczy kilka dodatkowych składników, najlepiej ulubionych warzyw i mamy gotowy obiad.

Zobacz więcej »

Sałatka z kaszą jaglaną i krewetkami

Nowy Rok to dla wielu osób czas postanowień, także tych związanych z odżywianiem. Nie zawsze chodzi o dietę odchudzającą ;-) Niektórzy myślą raczej o bardziej "zdrowym" czy racjonalnym odżywianiu. I w takim właśnie duchu dziś przygotowałam propozycję na lekki, zdrowy i smaczny posiłek.

Zobacz więcej »

Sałatka z kaszą jaglaną i krewetkami

Lubicie krewetki? Dziś propozycja na lekką i pyszną sałatkę z nimi właśnie. Ale spokojnie, jeśli ich nie lubicie można zastąpić je chociażby piersią z kurczaka, łososiem lub inną partią mięsa, którą lubicie. Właściwie, jeśli całkowicie pominiecie składnik mięsny też będzie pysznie.

Zobacz więcej »

Sałatka z rukolą, szynką parmeńską, borówkami i serem feta

Zobacz więcej »

Sałatka z bobem, kukurydzą, żółtą papryką i łososiem

Zobacz więcej »

Chrupiąca sałatka z soczystą polędwiczką wieprzową i kasztanami

Zobacz więcej »

Wigilijna, warstwowa sałatka śledziowa

Zobacz więcej »

Sałatka śledziowa z brokułem, szpinakiem i serem feta

Zobacz więcej »

Sałatka z makaronem ryżowym i arbuzem

Zobacz więcej »

Sałatka ze śledziem z chilli, rukolą, jabłkiem i sosem jogurtowym

Zobacz więcej »

Idealny, wegetariański obiad: kasza gryczana z dodatkami

Zobacz więcej »

Sałatka z jajkiem, łososiem i i grillowaną cukinią

Zobacz więcej »