Czasem jedyne, czego mi potrzeba do szczęścia to micha makaronu❤️🍝 też tak macie? Jeśli tak, to zapraszam Was na szybki, prosty i pyszny, makaronowy przepis!
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą mozzarella. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą mozzarella. Pokaż wszystkie posty
7/03/2020
Makaron tagliatelle z pieczonymi pomidorkami i mozzarellą
6/05/2020
Pizza na zakwasie ze szparagami i cukinią oraz z gruszkami i gorgonzolą
Próbowaliście kiedyś pizzy na zakwasie? Szczerze mówiąc ja przez długi czas podchodziłam do niej dość sceptycznie (pewnie także dlatego, że nie byłam do końca za pan brat z zakwasem). Ale ostatnio to się zmieniło i podczas domowej produkcji chleba postanowiłam spróbować z pizzą. Muszę przyznać, że pizza na zakwasie to zupełnie inny wymiar smaku. Ja co prawda od dawna stosuję długą fermentację ciasta na pizzę (co najmniej 12-14 godzinną), ale taki długi okres dojrzewania połączony z charakterystycznym posmakiem zakwasu jest naprawdę nieziemski. Polecam Wam ogromnie. Jest przy tym wszystkim trochę zabawy, bo trzeba mieć zakwas, wziąć pod uwagę czas składania i oczekiwania. Ale smak jest tego wart, mogę Wam to obiecać.
