10/13/2021

10/13/2021

Makaron z chorizo, pieczonymi pomidorkami i mozzarellą

Czasem jedyne, czego mi potrzeba do szczęścia to micha makaronu❤️🍝 też tak macie? Jeśli tak, to zapraszam Was na szybki, prosty i pyszny, makaronowy przepis!



Składniki: 

  • kiełbaska chorizo 
  • dobrej jakości passata pomidorowa 
  • pomidorki koktajlowe 
  • mozzarella 
  • sól, pieprz, czosnek, papryka w proszku słodka i ostra, oliwa 
  • dowolny rodzaj makaronu


Wykonanie:
Pomidorki skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200C, pieczemy około 15-20 minut.
Makaron gotujemy al dente.
Chorizo kroimy w plasterki, smażymy na patelni aż wytopi się z niej tłuszcz. Wlewamy passatę, doprawiamy do smaku przyprawami, gotujemy. Gdy sos się zredukuje dodajemy makaron, mieszamy. Wykładamy na talerz, na wierzch kładziemy upieczone pomidorki i cząstki mozzarelli.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz