Deser jogurtowo-waniliowy z karmelizowanymi gruszkami

Przed nami długi weekend, jak wiadomo, pewnie dla większości będzie to nieco inna majówka, niż planowaliśmy, ale ale... nie ma co narzekać, lepiej przygotować sobie coś pysznego, odpocząć i zrelaksować się :-) Tego Wam życzę na te kilka nadchodzących dni i zostawiam Was z przepisem na łatwy i pyszny deser. 

Zobacz więcej »

Chleb na zakwasie w stylu włoskim, z semoliną

Ostatnio obiecałam kilka propozycji na wypieki domowego chleba, zatem zgodnie z obietnicą w tym tygodniu pojawią się przepisy na chleby właśnie. Na początek chleb na zakwasie w stylu włoskim, z mąki typu 00 i dodatkiem semoliny. Jeśli nie macie mąki 00 można użyć białej, typ 550, ale polecam Wam bardzo spróbować z delikatną 00.

Zobacz więcej »

Grzanka z czosnkowym twarożkiem, pieczarkami i pesto

Dziś szybko, banalnie, ale super smacznie - czyli tak, jak lubię najbardziej! ;-) Pomysł idealny na śniadanie, a także obiad. Podrzucałam Wam ostatnio przepis na chleb, więc dziś coś z jego wykorzystaniem, smacznego!

Zobacz więcej »

Łatwy chleb z żeliwnego garnka (na drożdżach)

Obecnie cały Internet piecze chleb, więc i ja dorzucam swoją cegiełkę. Jeszcze do niedawna piekłam chleby tylko na drożdżach, tych na zakwasie nie potrafiłam (ale to się ostatnio zmienia, więc w przyszłości będę Wam podrzucać moje eksperymenty zakwasowe :-)). Natomiast dziś mój podstawowy przepis na chleb na drożdżach, który najczęściej robiłam. Jest łatwy i zawsze się udaje, więc jeśli chcecie cieszyć się smakiem domowego pieczywa, a nie macie jeszcze doświadczenia z zakwasem - macie alternatywę. Łapcie i cieszcie się smakiem chrupiącej skórki i mięciutkiego miękiszu :-)

Zobacz więcej »

Hot cross buns - angielskie, wielkanocne bułeczki

Dziś w ramach wielkanocnych propozycji mam dla Was przepis na tradycyjne, angielskie bułeczki, które przygotowuje się w okresie wielkanocnym. Drożdżowe bułeczki z charakterystycznym krzyżykiem na wierzchu, dodatkiem rodzynek i cynamonu, puszyste, delikatne i zniewalająco smaczne. Polecam!

Zobacz więcej »

Torcik orzechowo-karmelowy

Macie już plan co przygotować na wielkanocny stół? Jeśli wciąż się wahacie to dziś i jutro podrzucę Wam dwie propozycje na wypieki. Zaczniemy od karmelowego torciku na biszkoptowych, orzechowych blatach. Jeśli lubicie karmelowy smak, na pewno przypadnie Wam do gustu.

Zobacz więcej »

Praliny z masłem orzechowym w białej czekoladzie

Dziś super szybki i łatwy w przygotowaniu deser, który zrobicie zaledwie z kilku składników. Pralinki wyglądają pięknie, a jeśli użyjecie ciasteczek bez cukru i czekolady deserowej można także uznać, że są fit. Polecam Wam bardzo!

Zobacz więcej »