Dziś szybko, banalnie, ale super smacznie - czyli tak, jak lubię najbardziej! ;-) Pomysł idealny na śniadanie, a także obiad. Podrzucałam Wam ostatnio przepis na chleb, więc dziś coś z jego wykorzystaniem, smacznego!
Składniki:
- 2-3 kromki ulubionego pieczywa
- 150 g twarożku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 2 łyżki zielonego pesto
- posiekana natka pietruszki
- sól, pieprz
Wykonanie:
Twarożek mieszamy z jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą.
Pieczarki kroimy w plasterki, smażymy 5-7 minut na patelni, doprawiamy solą i pieprzem.
Pieczywo podgrzewamy na suchej patelni z dwóch stron, smarujemy je twarożkiem. Wykładamy usmażone pieczarki, kładziemy pesto i posypujemy natka pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz