Makaron spaghetti z bazyliowym pesto

Dziś kolejny przepis z serii: maksymalnie prosto, szybko i smacznie :-) 


Składniki:

Pesto:

• 1 doniczka bazylii
• 2 ząbki czosnku 
• 1/4 szklanki orzeszków pinii lub pestek słonecznika
• około 1/3 szklanki  oliwy ekstra vergine
• tarty parmezan wg uznania
• sok z limonki wg uznania
• sól, pieprz

Dodatkowo:

• 250-300 g makaronu spaghetti
• opcjonalnie zielona fasolka szparagowa

Wykonanie:
Wszystkie składniki na pesto wsypujemy do kielicha blendera i blendujemy na jednolitą masę.
Makron gotujemy w osolonej wodzie al dente, odcedzamy. Dodajemy do niego pesto, mieszamy (opcjonalnie dodajemy ugotowaną zieloną fasolkę szparagową). Wierzch posypujemy tartym parmezanem i dekorujemy listkami bazylii.