Super szybkie i proste tagliatelle z chorizo i szpinakiem

Składniki (na dwie porcje):

• około 300g makaronu tagliatelle (szerokie wstążki)
• nieduże pętko kiełbasy chorizo (około 80g)
• dwie garści świeżych liści szpinaku
• szczypta soli

Wykonanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odsączamy. 
Chorizo kroimy w dość cienkie kawałki, podsmażamy na patelni, aż wytopi się z niego aromatyczny, paprykowy tłuszcz. Wówczas dodajemy na patelnię liście szpinaku, lekko solimy. Podsmażamy około 3-4 minuty. Następnie na patelnię wykładamy ugotowany makaron, mieszamy. Gotowe.