Kanapki z foccaci z dodatkami i owocami w słoiczkach od Helcom

Witajcie w ten słoneczny, wakacyjny czwartek! Dziś razem z @życiemasmaktasteoflife podrzucamy Wam pomysł na małą ucztę pełną ciekawych połączeń smakowych. A to za sprawą owoców zamkniętych w słoiczkach od Helcom, które fantastycznie sprawdzają się jako dodatek do mięs i serów. U mnie umościły się na kanapkach w dwóch wariantach smakowych oraz na pieczonym camembercie (pieczony, ciągnący się ser przełamany owocową słodyczą, to jest to! 😉 )

Przepis:

• Owoce w słoiczkach od Helcom: jarzębina, aronia, borówka
• Focaccia
• Ulubiony mix sałat
• Polędwica wołowa
• Zielony ogórek
• Szynka dojrzewająca np.. Parmeńska
• Ser Brie
• Camembert
• Orzechy włoskie
• 1 łyżka oliwy
• Sól, pieprz

Wykonanie:
Focaccię podpiekamy w piekarniku, aby była ciepła i chrupiąca. Kroimy na kawałki. Nakładamy porcję sałaty.
Camembert układamy w naczyniu do zapiekania, dodajemy orzechy, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy w temp. 200C przez około 15 minut. Wyjmujemy z piekarnika, podajemy z jarzębiną.
Polędwicę wołową smażymy na łyżce masła, doprawiamy solą i pieprzem. Ogórek kroimy w cienkie paski. Układamy na części focacci, kładziemy mięso oraz łyżeczkę borówki.
Na pozostałej części focacci kładziemy plastry sera brie oraz szynkę. Na wierzch kładziemy łyżeczkę aronii.


*Wpis powstał w ramach współpracy z marką Helcom