9/14/2020

9/14/2020

Pomysł na śniadanie: grzanka z twarożkiem, karmelizowanymi morelami i pistacjami


W zabiegany poniedziałek podrzucam Wam na szybko pomysł na śniadanie: grzankę z twarożkiem i morelami. Oczywiście możecie wykorzystać każde inne dostępne owoce. Sprawdzą się brzoskwinie i nektarynki, ale w najlepsze trwa sezon na śliwki, więc je też zdecydowanie polecam. Próbujcie, eksperymentujcie i cieszcie się pysznym dniem. Bo po takim śniadaniu na pewno będzie on dobry ;-)


Składniki:
  • ulubione pieczywo 
  • twarożek (warto dodać do niego nieco jogurtu, aby stał się bardziej kremowy)
  • morele (lub inne owoce) 
  • 1 łyżeczka masła 
  • 1 łyżka miodu 
  • pistacje (ja używam prażonych z solą, bo uwielbiam połączenie słodkiego z nutą soli, ale możecie wybrać także pistacje niesolone, lub użyć innych orzechów)


Wykonanie:
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojone na cząstki morele i miód. Całość smażymy około 10 minut (owoce powinny zmięknąć, ale nie rozpadać się). 
Na suchej patelni kładziemy kromkę pieczywa, podgrzewamy z dwóch stron na chrupko (lub opiekamy ją w tosterze). Smarujemy twarożkiem, na wierzch kładziemy morele, posypujemy posiekanymi pistacjami.




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza