Lekki deser malinowy z granolą

Skład (na 2 porcje)

• 1 szklanka granoli (przykładowe przepisy: TUTAJ, TUTAJ, TUTAJ)
• 400 ml jogurtu naturalnego
• 2 łyżki cukru pudru
• 25 dag świeżych malin
• 3 łyżeczki żelatyny
• 1/4 szklanki wrzątku

Zaczynamy.
Do dwóch szklanek wsypujemy do połowy wysokości granolę. 
Żelatynę  rozpuszczamy we wrzątku. Maliny (kilka odkładamy do dekoracji) blendujemy z jogurtem i cukrem pudrem. Łączymy z przestudzoną i lekko tężejącą żelatyną. Odstawiamy do lodówki. Gdy masa malinowa zacznie tężeć przelewamy ją do szklanek z granolą. Ponownie odstawiamy do lodówki, aby deser stężał (około 1-2 godziny) Przed podaniem wierzch dekorujemy świeżymi malinami, możemy także lekko oprószyć je cukrem pudrem.