Skład (na ok. 10 sztuk)
- 1,5 szklanki mąki orkiszowej (można też użyć pszennej)
- 1 łyżka cukru (najlepiej brązowego)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 duże jajko
- około 1/5 szklanki maślanki naturalnej
- 2 łyżki oleju
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
- 2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- puszka mleka skondensowanego słodzonego
- gałka lodów waniliowych
Zaczynamy.
Mleko w puszce wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy przez około 2,5 godziny. Wyjmujemy z wody i studzimy (nie otwieramy gorącej puszki!).
Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia do miski, dodajemy cukier, jajko, olej, szczyptę soli, cynamon i stopniowo maślankę, mieszamy rózgą (ciasto powinno być dość gęste). Odstawiamy na 10 minut. Smażymy na teflonowej patelni z dwóch stron na złoty kolor (najlepiej na suchej patelni, lub z minimalną ilością oleju).
Otwieramy chłodną puszkę z kajmakiem i przekładamy nim jeszcze ciepłe placki, które układamy w piramidkę. Na wierzchu kładziemy gałkę lodów.
jakie pyszności:) totalna rozpusta:)
OdpowiedzUsuńależ apetyczne zdjęcia ;)
OdpowiedzUsuńPrzeznacz e zdjecia! Świetny pomysł na danie! P.s. Mam identyczny mlecznik z h&m ;)
OdpowiedzUsuńLody mamy! wystarczy tylko kajmak dorobić no i oczywiście placki :D
OdpowiedzUsuńNo genialnie wyglądają...<3
OdpowiedzUsuńAaaaaa.....obledne!
OdpowiedzUsuńOj przepadłam, jakie pyszności. Te placuchy wyglądają bajecznie, mniam :-)
OdpowiedzUsuńO jacie *.* Toż to poezja! Rozpływam się nad samym widokiem ;D
OdpowiedzUsuń:-)
UsuńJuż chyba z dziesiąty raz tu wchodzę,patrzę i nie komentuję...przełykam tylko ślinkę...i proszę,miejcie litość,wszystkie Wasze placuszki wyglądają obłędnie,tylko kiedy ja znajdę czas,żeby je wypróbowywać? :)))
OdpowiedzUsuńhahaha :-) musisz spróbować choć troszkę go wygospodarować - na pewno nie pożałujesz ;-D
UsuńŚwietnie wyglądają, marzyły mi się dzisiaj na śniadanie takie prawdziwe, amerykańskie placki na maślance!
OdpowiedzUsuńna maślance najlepsze - wychodzą takie puszyste i delikatne :-) w takim razie trafiliśmy dziś z doborem potrawy - smacznego ;-)!
Usuńaaaa milion kalorii, ale jakich pysznych!!! :D Chętnie przygarnęłabym takie śniadanie :D
OdpowiedzUsuńod czasu do czasu można sobie pozwolić ;-)
UsuńMniami rewelacja!!
OdpowiedzUsuń