Skład.
- 400ml jogurtu naturalnego
- 1 tabliczka białej czekolady
- 1 niepełna szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Zaczynamy.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Jogurt wlewamy do miski, dodajemy stopioną czekoladę, jajko, cukier puder i mieszamy rózgą. Następnie do masy przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, sodę i wiórki kokosowe, całość ponownie mieszamy rózgą.
Placki smażymy na teflonowej patelni, na minimalnej ilości oleju, na złoty kolor, z obydwu stron.
Podajemy z łyżką ubitej śmietany kremówki i posypujemy wiórkami kokosowymi.
pysznie:)
OdpowiedzUsuńPyszne placuszki:)kolejne smakowite na Twoim blogu:)
OdpowiedzUsuńO jezuniu drogi ........ Muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńCudowne! Muszę zrobić :)
OdpowiedzUsuń