Skład.
- 1 średniej wielkości cukinia
- 1 średniej wielkości cebula
- 1 średniej wielkości czerwona papryka
- 5 łyżek mąki pszennej
- 1 jajko
- szczypta soli, pieprzu, papryki w proszku ostrej i słodkiej
- kilka płatów łososia wędzonego
- kilka łyżek śmietany 18%
Zaczynamy.
Cukinię obieramy, następnie ścieramy ją i paprykę na tarce o grubych oczkach. Cebulę także ścieramy na tarce lecz na mniejszych oczkach. Warszawa mieszamy razem. Następnie dodajemy do nich mąkę i przyprawy, a także wbijamy jajko. Ponownie mieszamy. Smażymy na oleju na rozgrzanej patelni, z dwóch stron na złoty kolor.
Przed podaniem placuszki dekorujemy łososiem i śmietaną 18%.
Świetna kompozycja smaków, idealnie ! Dla mnie bomba :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy
Dzięki wielkie :-)
UsuńCukinię lubię, łososia lubię, placki lubię. Nic tylko robić; ))
OdpowiedzUsuńhaha, otóż to :-)!
UsuńŚwietne połączenie-zapisuję do zrobienia:)szkoda tylko,że nie mogę obserwować bloga,nie mam"fejsa",a innej mozliwości nie ma,buuu....
OdpowiedzUsuńCały czas zapominam ustawić ten gadżet, dzięki za przypomnienie, na pewno w tym tygodniu to nadrobimy ;-)
UsuńBędę wdzięczna i nareszcie na czasie z Twoimi postami:)
UsuńMam takie małe pytanie, czy wysyłasz paczuszki z takimi smakołykami? :D
OdpowiedzUsuńhaha, czemu nie :-) ale chyba jakimś ekspresowym kurierem, żeby nie wystygło ;-D
Usuńjejku jak tutaj jest smacznie! Piękne zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńNiezwykle nam miło, dziękujemy :-)
UsuńOoo, bardzo ciekawy przepis! Do wypróbowania, koniecznie! Dziękuję :)))
OdpowiedzUsuńNiezwykle miło nam to słyszeć :-) Dziękujemy ;-)
Usuń