Skład (na około 15 sztuk)
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- kostka margaryny/masła
- 1 jajko
- około 1kg jabłek (najlepiej papierówek)
- 1/2 szklanki cukru
- łyżka cynamonu
Wykonanie.
Z mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, cukru pudru, masła i jaja zagniatamy ciasto kruche i wkładamy je na około 1,5 godziny do lodówki.
Jabłka obieramy, kroimy na cząstki, zasypujemy cukrem i cynamonem, odstawiamy, aby puściły sok.
Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na dwie nierównomierne porcje (jedna z nich powinna być wielkości 2/3 całości ciasta, druga mniejsza - około 1/3 całości ciasta). Większą częścią ciasta wykładamy natłuszczone i posypane bułką tartą foremki. Następnie do ich środka wkładamy przygotowane papierówki. Z pozostałego ciasta wałkujemy placek, a następnie wycinamy z niego paseczki, z których układamy na wierzchu każdej babeczki "krateczkę".
Apple Pies pieczemy w temp. 180C przez około 25 minut (aż nabiorą złotego koloru).
Jak PODAWAĆ?
Przed podaniem można posypać je cukrem pudrem, podać z bitą śmietaną lub gałką lodów.
Kruche z jabłkami zawsze będzie pyszne; ))
OdpowiedzUsuńTo fakt ;-)
UsuńJakie śliczne!
OdpowiedzUsuńa jakie smaczne ;-)
UsuńTak na jeden haps do buzi. Drugą oczywiście w rękę, no bo jak to tak się jedną zadowolić?! Pychota :)
OdpowiedzUsuńHaha, dokładnie ;-)
UsuńŚwietnie wyglądają! ;)
OdpowiedzUsuńZnakomity przepis! *.*
Dzięki ;-)
UsuńŚwietne są! Zdecydowanie lepsze od całej szarlotki pieczonej dla jednej osoby :)
OdpowiedzUsuńJak tylko wrócę do domu z wyjazdu to od razu się za nie wezmę :-))
Bardzo dobry pomysł ;-) polecamy, bo są naprawdę smaczne i warto się za nie zabrać ;-)
Usuńzakochałam sie w nich <3
OdpowiedzUsuńUrocze są! :)
OdpowiedzUsuńZachwycające maleństwa :) Podziwiam; mi się rzadko chce bawić w takie małe porcje :)
OdpowiedzUsuńDla dużej rodziny, która lubi słodycze byłaby to zdecydowanie ciężka sprawa, żeby zrobić wystarczającą ilość takich przysmaków;-) ale dla mniejszej ilości osób warto się czasami trochę pomęczyć ;-)
UsuńOoooch :))
OdpowiedzUsuńJak cudnie wyczarowane!
Dziękuję za udział w akcji i zapraszam ponownie do tworzenia takich dzieł sztuki oczywiście z jabłkiem w roli głównej.
Pozdrawiam :))
Jakie urocze maleństwa *.*
OdpowiedzUsuńMmm...pyszne...
OdpowiedzUsuńho, ho, ależ z Ciebie wspaniały cukiernik :)
OdpowiedzUsuńa jeszcze większy Łasuch ;-)
Usuńwyglądają uroczo, nieziemsko, pięknie
OdpowiedzUsuńjeju jakie piękne! koniecznie muszę spróbować zrobić takie mini apple pies :)
OdpowiedzUsuń