Pewnie nie raz zastanawiacie się, co by tu dziś przygotować na śniadanie. Przychodzę Wam z pomocą i pysznym pomysłem z pomidorami w roli głównej. Potrzebujecie jakieś 20 minut na przygotowanie (głównie chodzi o rozgrzanie piekarnika), ale obiecuję, że będzie warto.
Składniki:
- bagietka
- pomidorki koktajlowe
- oliwki
- jogurt grecki
- parmezan
- oliwa
- ocet balsamiczny
- świeże listki bazylii
- sól, pieprz
Wykonanie:
Piekarnik nagrzewamy do temp. 200C. Pomidorki układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem (można dodać jeszcze przeciśnięty przez praskę czosnek). Bagietkę kroimy na kromki. Pomidorki i bagietkę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na około 10 minut.
Na talerz wykładamy jogurt grecki, dodajemy oliwki, upieczone pomidorki, posiekaną bazylię. Polewamy octem balsamicznym, posypujemy kawałkami parmezanu. Podajemy z bagietką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz