Cynamonowe rurki z kremem karmelowym

Pozostając jeszcze w nieco świąteczno-noworocznym klimacie przychodzę dziś do Was z propozycją na domowe rurki z kremem. Moja wersja to połączenie nuty cynamonu z karmelem, wszystko w chrupiącej otoczce, wypełnione aksamitnym, delikatnym kremem - brzmi dobrze :-)? Wypróbujcie, a na pewno nie pożałujecie!
 
Składniki:

•    1/2 szklanki drobnego cukru
•    2 łyżki cynamonu
•    300 ml śmietany kremówki
•    150 g serka mascarpone
•    100 g masy kajmakowej z puszki
  

Wykonanie:
Ciasto na rurki, pochodzi z przepisu od Moje Wypieki i sposób przygotowania znajdziecie TUTAJ.

Uformowane rurki, przed upieczeniem obtaczamy w cukrowej posypce cynamonowej (mieszamy cukier z cynamonem). Pieczemy zgodnie z przepisem, studzimy.
Kremówkę ubijamy, mieszamy z serkiem mascarpone, a następnie z karmelem. Powstały krem przekładamy do szprycy, a następnie wypełniamy nim zimne rurki.